Açıklama

Ülkemizde ve hatta dünyada en popüler olan kuru meyvelerden bir tanesi kuru kayısıdır. Kayısı az sulu, bol lifli, aromatik ve tatlı bir meyve olduğu için kurutulmaya çok uygundur. Içindeki pektin miktarı sayesinde kayısı kurutulduğu zaman dışı kuru içi nemli ve yapışkan, ağdalı ve nefis bir yiyeceğe dönüşür. Kuru kayısı özellikle de kahvaltılarda sıklıkla tercih edilir. Bol lifli ve şekerli bir gıda olduğu için hem uzun süre tok tutar hem de saatler boyunca sizinle olacak şekilde yüksek enerji verir. Bu yüzden de çocuk büyük herkesin beslenme düzenine kuru kayısıları eklemesi, gün içerisinde yanlarında taşımaları tavsiye edilir. Kuru kayısı çeşitli kuruyemişlerle birlikte nefis bir lezzet uyumu yakalayabilir. Ceviz, badem ve fındık gibi kuruyemişlerle beraber tüketildiğinde lezzetli bir ara öğün oluşturacaktır.

Ek bilgi